BASILICATA

La vera cucina lucana a Milano 

La Basilicata è una terra piccola, ma la sua tradizione culinaria è grande e generoso è il suo terreno. Tra i piatti forti ricordiamo il calzone alle erbe, farcito con bietoline e uva sultanina, e i crostini con melanzane, peperoni gialli e olio d'oliva. Non perderti la lucanica, una soppressata a forma di ferro di cavallo insaporita con prezzemolo e cumino, e la Pezzenta, anch'essa a base di carne. Se preferisci il pesce, troverai pane per i tuoi denti: il baccalà è protagonista, ma non solo. Vieni a scoprire la vera cucina lucana a Milano!

Ricette

Il ristorante propone ricette tipiche della Basilicata, tra cui la ciambotta, gli strascinati con peperoni cruschi, la braciola alla lucana, il baccalà con peperoni cruschi, tanti dolci tipici del luogo e ottimi vini. Se desideri ulteriori informazioni o prenotare un tavolo, chiamaci subito al nostro numero di telefono!

Per prenotazioni, chiamaci allo 02 49527845 o allo 02 78622016 

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